Kuvaus
Käyttö muiden tuoreena tai ruoanvalmistuksessa. Sopii hyvin myös kuivattavaksi.
Kasvatus aurinkoisella tai puolivarjoisella paikalla, ravinteikkaassa kasvualustassa. Muiden kaalikasvien tapaan lehtikaali on monien tuholaisten herkkua, joten suojaus tiheäsilmäisellä verkolla tai kasvuharsolla kasvukauden alusta alkaen on suositeltavaa. Lehtikaali kestää hyvin kylmyyttä ja tuottaakin lehtisatoa pitkälle syksyyn, leutona syksynä/talvena jopa joulukuulle saakka.
